果報は飲んで待つ

 ちょっと不安、というか心配なことがあり、まぁ、心配したって仕方がないことなのだけれど、何かソワソワする。
 こういうとき(考えたって仕方がないし、別に考えたくもないのに、考えてしまうとき)は、家に同居人さんがいるのは助かるねぇと思うのだれど、あいにく本日、同居人さんは「今日はコンパ!」と言って出かけているので、帰りは遅いであろう。

 ちなみにうちは、「ハウスシェア」をしているけれども、基本的に食事を含むすべての家事は別で、お互いの仕事もあり、「チラッと顔をあわす」程度の日の方が多いくらいである。しゃべりたいときは、どちらかがご飯を作っている横で、どちらかがすでに出来上がった自分のご飯を食べながら、うだうだしているパターンが多い。それくらいが、ちょうど心地よい距離でもある。
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 ともかく。仕方がないのでこんな日は、美味しいものでも・・・と思うのだけれど、冷蔵庫には葱と蓮根しか在庫がない。ちょっと考えた末、「一人炭火焼」を解禁することにした。
 今の家にめでたく引越しを終えた際、友人たち数人からお祝いに、「水コンロ」なるものを送ってもらった。炭を容器に入れてコンロで発火させれば、そのまま食卓で炭火焼が楽しめるという優れものであるが、「(結婚できなくなるから)一人で楽しむな」と、厳しく止められていたのだ。
 しかし今日は仕方あるまい。
 炭をくべ、葱と蓮根には、いただきものの塩麹をまぶしておく。日本酒は「立山」を錫のおちょこで。いい感じに火がついたところで、冷凍してあった丸干しと、塩麹につけた葱と蓮根を焼く。
 これが、うまかった。
 特に、最後の残り火でほっこり焼いた蓮根の、なんとも滋味深い味わいかな。
 果報は、飲んで食べて寝て、待つがよし。
 飲むのも食べるのも寝るのも、全部好き。
 待つのも、よろし。
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by bag-tentomusi | 2011-10-20 23:38


「知彩庵」より。日々の咀嚼と、紡ぐことば


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